Flan de patate douce

Flan de patate douce

4.2 219 rating

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredients

50 g de cerneaux de noix
5 c. à soupe d'huile d'olive et un peu pour le plat
1 c. à soupe de sirop d'érable
le jus d'1/2 citron jaune
100 g d'oignon coupé en quatre
600 g de patate douce en gros morceaux
50 g d'eau
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 œufs
30 g de comté râpé
2 c. à soupe bombées de fécule de maïs
du sel
du poivre moulu
4 cœurs de sucrine coupés en quatre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 13 g

Calories 2401 kJ / 574 kcal

Fat 39 g

Carbohydrates 40 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Best of flans - automne 13 Recipes
France

Larousse Recettes express avec Thermomix® 120 Recipes
France

You might also like...

Terrine de potimarron aux noisettes

Terrine de potimarron aux noisettes

4 h 30min

Clafoutis de courgettes sans gluten

Clafoutis de courgettes sans gluten

50min

Quinotto de potimarron et graines de courge

Quinotto de potimarron et graines de courge

35min

Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

Gratin de quinoa et petits pois à la ricotta

1 h 5min

Quiche épaisse carotte-panais-noisettes

Quiche épaisse carotte-panais-noisettes

1 h 30min

Porkkanalaatikko (Gratin de carotte)

Porkkanalaatikko (Gratin de carotte)

1 h 15min

Quiche carotte-cumin

Quiche carotte-cumin

1 h

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

Clafoutis courgette, chèvre et noisettes

45min

Cake au potimarron, beaufort et pavot

Cake au potimarron, beaufort et pavot

1 h 45min

Flan de carotte, gouda et cumin

Flan de carotte, gouda et cumin

50min

Risotto au potimarron

Risotto au potimarron

1 h

Gratin de potiron aux châtaignes

Gratin de potiron aux châtaignes

1 h 10min